一日之計在於晨，營養豐富又好味嘅早餐能夠為一天嘅開始注入能量！雞蛋係唔少家庭必備嘅早餐之選，看似平凡嘅炒滑蛋其實非常講究，今日一於教大家幾個炒滑蛋嘅小秘訣啦！
第一個貼士就係喺蛋漿加入牛奶或忌廉，當中嘅乳脂能夠令成品更加香濃柔滑；而第二個貼士係攪拌蛋液時不妨加大動作，令雞蛋食落更有空氣感！最後一個貼士就係，將蛋漿倒入有熱油嘅鍋，以細火不斷翻炒至三成熟就可以熄火，等鍋嘅餘溫繼續烹煮雞蛋，確保炒蛋唔會過熟，保持 100 分完美口感！
學識咗呢三個貼士，仲要記住選用 Anchor 牛奶同忌廉，以天然紐西蘭草飼牛牛奶製作而成，奶香十足之餘，質感仲特別香滑，係炒滑蛋嘅最佳拍檔，你都快啲煮返個醒晨早餐慢慢歎啦！
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