「蠔」氣衝天 滋味團年迎新歲

新年新氣象,團年飯最緊要食得夠「蠔」!有咩菜式係既美味又好意頭?咪就係呢道「金汁酒香富貴蠔」!

選用 Anchor 有鹽牛油製作薑蔥砵酒蠔,牛油清嘅冒煙點比一般牛油高,進行煎煮動作時無咁易變燶;而桶蠔仲可以充分吸收牛油嘅鹹香味,同時散發濃郁奶香,為味道添上豐富層次!

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