今個除夕派對，想整惹味得嚟又飽肚嘅開胃小食？餡料豐富嘅「焗芝士釀番茄」就係一個好選擇喇！
將Anchor車打芝士片融咗，再加入鹹牛肉，夠晒惹味，唔需要再加調味料；陣陣鹹味中帶有濃郁奶香，口感倍加柔滑，令人食到停唔到口！立即依照留言嘅食譜，準備呢款「芝」味無窮嘅小食啦！
材料：
Anchor車打芝士片3片 // 番茄 4個 // 白蘑菇 30g // 啡蘑菇 30g // 洋蔥 1個 // 鹹牛肉 1罐 // 黑椒 少許 // 白酒 少許 // 糖 少許
步驟：
1. 切開番茄頂部，以湯匙將番茄內部掏空後備用
2. 先將洋蔥、白蘑菇及啡蘑菇切碎，放入鑊中炒香
3. 蘑菇炒軟後加入番茄蓉、鹹牛肉以及2片芝士片
4. 芝士片溶化後加入糖、黑椒以及白酒煮至稠身
5. 將餡料放進番茄內，並將餘下1塊芝士片撕成條狀，置於餡料上
6. 放入已預熱200°C的焗爐內焗15至20分鐘，即可完成
Anchor車打芝士片3片 // 番茄 4個 // 白蘑菇 30g // 啡蘑菇 30g // 洋蔥 1個 // 鹹牛肉 1罐 // 黑椒 少許 // 白酒 少許 // 糖 少許
步驟：
1. 切開番茄頂部，以湯匙將番茄內部掏空後備用
2. 先將洋蔥、白蘑菇及啡蘑菇切碎，放入鑊中炒香
3. 蘑菇炒軟後加入番茄蓉、鹹牛肉以及2片芝士片
4. 芝士片溶化後加入糖、黑椒以及白酒煮至稠身
5. 將餡料放進番茄內，並將餘下1塊芝士片撕成條狀，置於餡料上
6. 放入已預熱200°C的焗爐內焗15至20分鐘，即可完成
#Anchor問你滋味
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#焗芝士釀番茄
#NewYearEve
#除夕夜
#派對小食
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