#AnchorHomeChef話你知 #軟化牛油小貼士 #第一篇 #如何快速軟化牛油 #不開火 #一學就識

用充滿奶香嘅Anchor牛油搽上鬆脆多士上面，好一塊「牛油多士」，好好味呀！不過次次喺雪櫃拎件牛油出嚟都硬到切唔到，可以點搞？等Anchor Home Chef話你知啦。

技巧1：切細件 - 放置室溫一會，切成細粒 ，加快軟化速度。

技巧2：用棍壓 - 將牛油底、面放上牛油紙，用棍來回壓扁，可以即時軟化。

技巧3：刨碎條 – 將牛油刨成碎條狀，令接觸面增加，牛油溫度上升，可以迅速軟化。

有咗以上3招，想用牛油嚟搽麵包就絕對無難度啦。嚟梗Anchor Home Chef仲有有更多tips話你知，記得留意住喇。如果你都有心得，事不宜遲，即刻留言share話俾大家知啦！