大家成日都見到人造牛油同動物牛油，但你哋又知唔知兩者由原料、製造過程，以至味道同健康方面其實有好大分別！
人造或植物牛油係由植物油脂、水鹽、防腐劑、色素、乳化劑同調味劑等食物添加劑做原料，再經過氫化過程製成，當中會形成氫化反式脂肪，仲有研究指出會增加心血管疾病嘅機會，為健康帶來風險！
而動物牛油就完全唔同，係利用新鮮牛奶經過油水分離方式提煉而成，過程中唔會加入化學添加劑。Anchor嘅牛油就屬於呢種，係由紐西蘭草飼牛牛奶製成，健康又純正，仲帶有天然奶香添。醒目嘅大家以後知點揀啦！
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#Anchor無鹽牛油
#紐西蘭草飼牛牛奶製造
