Recipes 精選食譜
20分鐘 家裡沒有星級大廚，但又想煮到米芝蓮水準？有辦法！將新鮮蘑菇加入香滑忌廉，意粉配上香濃牛油烹煮，再用芝士和黑松露橄欖油攪勻，效果一流，肯定會令你拍案叫絕！
材料新鮮香菇（莖移除，切塊）6-10個
洋蔥（細切）3/4杯
大蒜（切碎）2湯匙
白酒 3湯匙
Anchor忌廉 250g
雞湯 250g
意粉 160g
Perfect Italiano Parmesan Cheese 3湯匙
Anchor無鹽牛油 1 1/2湯匙
黑松露橄欖油 1 1/2湯匙
海鹽 少許
黑胡椒 少許
(二人份量)
做法
