今個星期日就是母親節,一於用開心果做一個「開心果朱古力批」送給媽媽,希望她如開心果般,每日都過得開開心心!
「開心果朱古力批」做法又快又簡單,30分鐘便可以做到一個登堂入室的甜品!朱古力軟滑回味秘訣是用來自紐西蘭的Anchor 乳製品,高結構密度的Anchor 牛油和Anchor忌廉,令朱古力變得更加香濃幼滑,配上香脆餅底,口感層次更勝一籌!
Anchor無鹽牛油 85克(預先座溶)Anchor無鹽牛油 55克Anchor忌廉 250毫升消化餅碎 150克黑朱古力粒 170克牛奶朱古力粒 170克開心果碎 適量
✔結構密度較高,有助材料融合
✔有助朱古力變得更加幼滑