年輕一輩可能對懷舊小食印象不深，但對身為媽媽的上一輩可能勾起不少快樂的童年回憶！就讓 Anchor Home Chef 教大家如何製作令人回味的「紅豆燒餅」吧。選用 Anchor 牛油和忌廉製作麵糰，充滿濃郁奶香之餘，亦外脆內軟，口感更比用一般煮食油煎的燒餅更豐富、更煙韌！這個星期就是母親節，預祝各位母親節快樂！
紅豆蓉 80克
糯米粉 100克
Anchor忌廉 20毫升
清水 80克
Anchor無鹽牛油 15克
✔ 令牛油滲入燒餅表層，提升味道層次
✔ 更加外脆內軟
✔ 令麵糰口感更軟糯
Recipes 精選食譜
25分鐘 
材料
做法
