用班戟作為甜品,有時難免甜味過多。Anchor Home Chef 教你整「雜莓巴馬臣班戟」,看看如何中和甜味。於班戟漿加入 Parmesan,將芝士味帶到班戟,一層層班戟又鋪上楓糖漿或果醬,又撒上 Parmesan,有助中和甜味之餘,同時提升口感。為親朋好友帶來新鮮感,不妨試試「雜莓巴馬臣班戟」。
Anchor無鹽牛油 20克
Perfect Italiano Parmesan Grated 100克
班戟漿 300毫升
士多啤梨100克(切粒)
藍莓 100克
楓糖漿 / 果醬
✔ 選用Anchor 無鹽牛油煎班戟,有助班戟煎至金黃,亦帶來陣陣牛油香
✔ 將Parmesan加入班戟漿,提升班戟味道,同時有效中和甜味
✔ 最後擻上Parmesan有助提升口感