夏季是盛產芒果的季節,芒果亦是菲律賓的特產。芒果的香甜最合適用來製作透心涼的甜品,一解炎夏的悶熱。Anchor Home Chef運用芒果,配合Anchor忌廉,輕易製作出這道菲律賓傳統甜品「Mango Float」!一層又一層口感幼滑的Anchor忌廉,配上芒果的粒粒鮮甜,消化餅碎的脆脆口感,吃起來每一口都齒頰留香。快在夏季完結束之前,製作這道Mango Float消消暑吧!
Anchor忌廉 200毫升
芒果 1個
消化餅 5塊
煉奶 60毫升
雲呢拿香油 1茶匙