免焗檸檬芝士蛋糕

「免焗檸檬芝士蛋糕」是一款清新而不膩的免焗蛋糕，即使家中沒有焗爐卻想做蛋糕，有 Anchor Home Chef 的小「煮」意就不成問題吧！新鮮檸檬汁加入忌廉芝士及純乳酪，混合 Anchor 忌廉，能有效突出芝士蛋糕的幼滑質感。配合 Anchor 牛油的餅底，更有助增加層次。就在炎炎夏日中，嘗試整冰凍口感的芝士蛋糕，作為最佳消暑甜品。