「蜜糖吐司盒」在台灣一直流行,要在家中準備一點都不難。只要懂得在麵包上發揮小創意,普通的麵包都可以成為甜美夢幻的「蜜糖吐司盒」。
「蜜糖吐司盒」賣相吸引之餘,味道亦是相當重要。要令整個「蜜糖吐司盒」的味道提升,就必須選用 Anchor 無鹽牛油將麵包加以烘焙,不但令吐司色澤更加金黃,而且更加香口;在吐司上加上香滑的 Anchor 忌廉,令整個吐司的口感更添層次。
一於試試這個夢幻的甜品吧!
Anchor無鹽牛油 50克(座溶)
厚方包 1個
砂糖 10克
裝飾
Anchor忌廉 200毫升
砂糖 20克
蜜糖 20克
士多啤梨 10粒
藍莓 10粒
✔ 令麵包表面更香脆
✔ 色澤更金黃
✔ 更添奶香
✔ 更易打發
✔ 口感綿密,不易溶化