無論看球賽或是電影,都是爸爸喜愛的節目,這個時候當然要有最佳的小食「牛油焦糖爆谷」伴隨左右吧!用上 Anchor 有鹽牛油能夠均勻包裹每粒爆谷豆,令爆谷更易爆開之餘,更帶有陣陣牛油香,倍添風味。而且選用 Anchor 無鹽牛油製作焦糖,更容易和糖水結合,有效帶出焦糖味道。臨近父親節,一於精心炮製「牛油焦糖爆谷」和爸爸歡度時光。
爆谷豆 60克
Anchor有鹽牛油 20克
焦糖
水 20毫升
砂糖 60克
Anchor無鹽牛油 10克
梳打粉 1/6茶匙
✔ 牛油能均勻包裹每粒爆谷豆,令爆谷更易爆開
✔ 爆谷帶有陣陣牛油香,更添風味
✔ 更容易和糖水結合
✔ 利用牛油,更能帶出焦糖味道