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Recipes 精選食譜

普切塔

難易度:
15分鐘

選用Anchor有鹽牛油和Candy Cheese來做蕃茄普切塔，簡單易做，帶有濃厚的芝士味之餘，配上蕃茄及羅勒葉，絕對是情人節的健康品味之選！

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材料

法包 4片

Anchor有鹽牛油 20g

蒜蓉 1湯匙

蕃茄 2個（去皮，切粒）

羅勒葉 2棵

Anchor粒粒芝士 8粒

黑胡椒碎 適量

做法
  1. 將牛油放於小鍋以小火加熱，放入蒜蓉，煮至金香，備用
  2. 將羅勒葉切碎，備用
  3. 於大碗中放入蕃茄，羅勒葉，再倒入蒜蓉牛油，混合
  4. 將粒粒芝士切成薄片，放上法包上，再放上香草蕃茄
  5. 撒上黑胡椒碎和羅勒葉作裝飾，即成
大師級小秘技
Anchor 有鹽牛油

✔ 有助去除蒜頭的辛辣味
Anchor 粒粒芝士

✔ 更添濃厚芝士味

✔ 含2倍鈣質，倍添健康

 

*100g of regular Cheddar Cheese contains 711mg of Calcium, NDB No. 01270, The Nutrient Data Laboratory, USDA