厚方包 3片
Anchor無鹽牛油 10g(坐溶)
Anchor全脂牛奶 100ml
Anchor忌廉 100g
糖 50g
藍莓 40g
忌廉(伴食用)
Anchor忌廉 60g
糖 15g
- 預熱焗爐180℃
- 將牛油平均塗抹均勻在方包上,將方包對角切成小三角形,排好在焗盤內
- 混合Anchor全脂牛奶、Anchor忌廉和糖
- 將混合物倒於方包上,再撒上藍莓,靜待10分鐘,讓汁液滲透方包
- 以180℃ 焗 18-20分鐘
- 將60克忌廉和15克糖混合,打發至企身,配以Blueberry Bread Pudding伴食,即成