Recipes 精選食譜

芝味聖誕樹

難易度:
5 分鐘

聖誕樹豈止色彩繽紛,更可以健康美味!Anchor大師級美味靈感時刻為你帶來各款「芝」味「煮」意!

簡單用Anchor Candy Cheese、車厘茄及新鮮沙律菜,組成「芝味聖誕樹」,短短5分鐘為你帶來大師級美味!

Anchor Chef - Ricky Cheung 張錦祥
入廚30多年,擅長炮製新派歐陸菜,開創法式私房菜Le Mieux Bistro兼任主廚,曾任Dinning Club 旗下餐廳Bistro Bon 主廚,亦曾是香港萬麗海景酒店Scala餐廳擔任總廚。Ricky經常妙用Anchor 牛油、芝士同忌廉,作其秘密武器,創作不同中西美食!
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材料

Anchor 粒粒芝士 150克(2包)
沙律菜 150克
車厘茄 250克

做法

1. 將Anchor Candy Cheese 包裝紙逐粒拆去
2. 車厘茄切半
3. 將所有材料混合,即成